Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Bærekraft

Råstoff står til rest

Brukbare rester fra næringen må utnyttes bedre, mener forskere:

Ole Magnus Rapp, Alta
SKIKK OG BRUK: Anne-Kristin Løes ved Norsk senter for økologisk landbruk, her med fiskebein- og algebasert gjødsel, mener det bør bli enklere for bønder og fiskere å utnytte tapte ressurser. FOTO: PRIVAT vegard botterli

Hoder, bein og innmat fra fisk blir ofte kastet rett ut i havet. I landbruket kan det være overproduksjon, der potet, grønnsaker, gamle verpehøns, ull, meieriprodukter, slakteavfall, frukt og bær blir kastet.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag brukerLogg inn