Bærekraft
Råstoff står til rest
Brukbare rester fra næringen må utnyttes bedre, mener forskere:
Hoder, bein og innmat fra fisk blir ofte kastet rett ut i havet. I landbruket kan det være overproduksjon, der potet, grønnsaker, gamle verpehøns, ull, meieriprodukter, slakteavfall, frukt og bær blir kastet.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnentAllerede abonnent?
