Ingen gratis lunsj

Tar kampen: Maren Snerting fikk på plass den første tariffavtalen i serveringsbransjen i Steinkjer i fjorm like etter at hun startet på Chef Steinkjer. Tar kampen: Maren Snerting fikk på plass den første tariffavtalen i serveringsbransjen i Steinkjer i fjorm like etter at hun startet på Chef Steinkjer.
Mari Brenna Vollan (tekst)Tom Henning Bratlie (foto), Steinkjer og Trondheim

Fiskebitene freser i frityrkokeren, og fem kyllingfileter syder på en stekeplate. Foran en stor fjøl på kjøkkenbenken står kokk og eier Dan Sverre Høin Hanssen og skjærer opp brød.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Dokument

Kultur

50-åringene inntar byen: – Jeg vil gjerne ut og «leke» igjen

Musikk

Slik synger danskene

Naturtap

Sang­fuglen er sporløst borte. Men de ivrigste fugle­kikkerne gir ikke opp.