Ingen gratis lunsj

Tar kampen: Maren Snerting fikk på plass den første tariffavtalen i serveringsbransjen i Steinkjer i fjorm like etter at hun startet på Chef Steinkjer. Tar kampen: Maren Snerting fikk på plass den første tariffavtalen i serveringsbransjen i Steinkjer i fjorm like etter at hun startet på Chef Steinkjer.
Mari Brenna Vollan (tekst)Tom Henning Bratlie (foto), Steinkjer og Trondheim

Fiskebitene freser i frityrkokeren, og fem kyllingfileter syder på en stekeplate. Foran en stor fjøl på kjøkkenbenken står kokk og eier Dan Sverre Høin Hanssen og skjærer opp brød.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Dokument

Essay

Da jeg begynte å grave i min egen families historie, oppdaget jeg en ny og stor litteratur: bygde­bø­kene.

Dokument

Partiet har ikke lokallag, men de fosser fram i kommunen

Intervju

Ann Pettifor forutså finans­krisa i 2008 – nå advarer hun oss igjen