Ingen gratis lunsj

Tar kampen: Maren Snerting fikk på plass den første tariffavtalen i serveringsbransjen i Steinkjer i fjorm like etter at hun startet på Chef Steinkjer. Tar kampen: Maren Snerting fikk på plass den første tariffavtalen i serveringsbransjen i Steinkjer i fjorm like etter at hun startet på Chef Steinkjer.
Mari Brenna Vollan (tekst)Tom Henning Bratlie (foto), Steinkjer og Trondheim

Fiskebitene freser i frityrkokeren, og fem kyllingfileter syder på en stekeplate. Foran en stor fjøl på kjøkkenbenken står kokk og eier Dan Sverre Høin Hanssen og skjærer opp brød.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Dokument

Nord-amerika

Canadas handels­­krig mot USA er en kamp for å overleve, og det er ikke gitt at den er mulig å vinne, sier Michael Ignatieff, tidligere leder av Canadas Liberale parti.

Psykiatri

Eric fikk ADHD-diagnose etter bare én konsul­ta­sjon. Ritalinen han fikk utskrevet, vekket et monster.

Kunstig intelligens

En amerikansk studie viste det svart på hvitt: Når vi bruker kunstig intel­li­gens, er hjernen nærmest slått av. Konse­kven­sene kan bli omfattende.