Bærekraft

Råstoff står til rest

Brukbare rester fra næringen må utnyttes bedre, mener forskere:

Ole Magnus Rapp, Alta
SKIKK OG BRUK: Anne-Kristin Løes ved Norsk senter for økologisk landbruk, her med fiskebein- og algebasert gjødsel, mener det bør bli enklere for bønder og fiskere å utnytte tapte ressurser. FOTO: PRIVAT vegard botterliSKIKK OG BRUK: Anne-Kristin Løes ved Norsk senter for økologisk landbruk, her med fiskebein- og algebasert gjødsel, mener det bør bli enklere for bønder og fiskere å utnytte tapte ressurser. FOTO: PRIVAT vegard botterli

Hoder, bein og innmat fra fisk blir ofte kastet rett ut i havet. I landbruket kan det være overproduksjon, der potet, grønnsaker, gamle verpehøns, ull, meieriprodukter, slakteavfall, frukt og bær blir kastet.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Bolig

Stadig færre rom til stadig flere studenter

Ekstremisme

Debatten handler i for stor grad om islam, mener forfatter

Skogbrann

Småbru­kar­laget vil bruke beitedyr mot brann