Ikke sulten på kjøttkutt

Vi må spise mindre kjøtt for å nå klimamålene, ifølge Miljødirektoratet. Det er Senterpartiets Marit Arnstad skeptisk til.

Jonas Henmo (tekst) og Christopher Olssøn (foto)

GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen.

Bak glassmonteren på den tradisjonsrike slakteren Strøm-Larsen på Torshov i Oslo ligger alt fra klassiske wienerpølser til luksuriøse wagyu-biffer.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

IntervjuVal 2023

Stiller seg til teneste

Den pensjonerte politimannen Torvild Selås sa ja til ein 6. plass på Vegårshei KrF si liste.

Anne Kari Hinna, Bergen

Gjer si plikt: Den pensjonerte politimannen Torvild Solås kan godt gå inn i kommunestyret om han er ønska. Foto: Privat

Vegårshei kommune i Agder var den kommunen KrF gjorde det best i for fire år sidan. Med eit resultat på 40,2 prosent fekk dei sju representantar inn i kommunestyret.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

Dagboka

Ludditt

Aleksander Åsnes

Når nye teknologiar vert introdusert, vert dei som er skeptiske, ofte skildra som ludittar – ein referanse til ei engelsk gruppering som protesterte på mange av verknadane av den industrielle revolusjonen.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn