Alt går i laksen
Framtidas oppdrettslaks skal få mat fra tare, skog og insekter:

I tanker i et oppdrettsbygg på Ås svømmer smålaks og blir matet med pellets laget med fluelarver. Fisken veide 34 gram da den ble satt ut, og passerer nå 100. I andre forsøk tester forskerne hvordan laksen vokser når fôret er basert på tang og tare.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent