Alt går i laksen
Framtidas oppdrettslaks skal få mat fra tare, skog og insekter:

I tanker i et oppdrettsbygg på Ås svømmer smålaks og blir matet med pellets laget med fluelarver. Fisken veide 34 gram da den ble satt ut, og passerer nå 100. I andre forsøk tester forskerne hvordan laksen vokser når fôret er basert på tang og tare.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn