Reportasje

Står i kø for å spise svarte­listet laks

Staten bruker millioner på å fjerne pukkellaksen fra norske elver. I Kvænangsbotn har den uønskede arten blitt en delikatesse.

Ole Magnus Rapp (tekst og foto), Kvænangsbotn
Fangst: Geir Johansen og Roger Jakobsen fyller tilhengeren med pukkellaks fra Kvænangselva. Lokale og tilreisende møter opp for å sikre seg velsmakende laks. Fangst: Geir Johansen og Roger Jakobsen fyller tilhengeren med pukkellaks fra Kvænangselva. Lokale og tilreisende møter opp for å sikre seg velsmakende laks.

Russerlaks, pukkellaks eller stillehavslaks: Den går under mange navn, og hvert andre år kommer inntrengeren fra øst til Troms og Finnmark. Mens den gjør seg klar til gyting får den en pukkel på ryggen. Etter gyting går den i oppløsning og dør.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Arbeidsliv

Bakke­sel­skapet i SAS-konsernet tar jobbgoder fra ansatte med høyt sykefravær

Fredsprisen

Fire latin­ame­ri­kanske presi­denter kommer til Oslo – en av dem er ytre høyres «rocke­stjer­ne»

Kommuneøkonomi

Stats­bud­sjettet gir 580 millioner mer til Oslo. Den rødgrønne Oslo-benken på Stortinget ber byrådet sette pengene i arbeid.