Kronikk

Norsk mat på agendaen

Skal den nasjonale beredskapen være god, må vi øke selvforsyningsgraden.

Lise Grøva (NIBIO, Avdeling vilt og utmarksressurser)Eva Narten Høberg (NIBIO, Avdeling vilt og utmarksressurser)
Nasjonal beredskap: Vi må spise norsk mat nå, for å sikre at vi også har norsk matproduksjon dersom grensene skulle stenges. Drøvtyggere som sau, ku og geit er en viktig ressurs som kan gi oss kjøtt og melk også i krisetider, skriver forfatterne. Foto: Hanne Marie Lenth SolbøNasjonal beredskap: Vi må spise norsk mat nå, for å sikre at vi også har norsk matproduksjon dersom grensene skulle stenges. Drøvtyggere som sau, ku og geit er en viktig ressurs som kan gi oss kjøtt og melk også i krisetider, skriver forfatterne. Foto: Hanne Marie Lenth Solbø

Slik bidrar du til Norges beredskap», lyder ordene fra norske myndigheter. Det handler om at vi skal sørge for å klare oss uten butikker og strøm i sju dager. Minst like viktig er det å bidra til at vi fortsatt har matprodusenter som kan produsere maten vår selv om importen skulle hindres. Da handler det om å spise mat produsert på norske ressurser.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Kronikk

Lars Risan

Vi har gode data på at det går bra med norsk natur. Samtidig tilsier Miljø­di­rek­to­ratets kart at det er full krise. Hvordan kan det ha seg?

Karianne Tung og 1 andre

Bruk av kunstig intel­ligens kan gjøre livene våre mye bedre eller mye verre. For­skjel­len er politikk.

Torstein Barlaup og 1 andre

Barna vi ble tildelt er blitt ofre for en byrå­kratisk skandale