ReportasjeMat

Salt kritikk og pepra utblåsninger

Å spise og drikke gratis på restaurant kan framstå som en drøm. Men det er ikke bare moro å avgjøre et spisesteds skjebne.

En lunken anmeldelse av en nabolagsrestaurant på Bislett i Oslo har satt fyr på den gastronomiske offentligheten – om man kan si at noe sånt overhodet finnes i Norge.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Bøker

Men­neske­skapt litteratur drukner i KI-titler

Kommentar

Fra farse om arendals­krakket til musikal om Arne Treholt: Har historisk-do­ku­men­tarisk teater fått et oppsving?

Kulturtirsdag

I 2026 skal arkitektur gjenbrukes. Enten det gjelder banker, posthus eller indu­stri­an­legg, har kunstnerne årevis med relevant erfaring.