ReportasjeMat

Salt kritikk og pepra utblåsninger

Å spise og drikke gratis på restaurant kan framstå som en drøm. Men det er ikke bare moro å avgjøre et spisesteds skjebne.

En lunken anmeldelse av en nabolagsrestaurant på Bislett i Oslo har satt fyr på den gastronomiske offentligheten – om man kan si at noe sånt overhodet finnes i Norge.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Akademia

Formidling blir stadig litt uglesett i akademia, mener Anne Sverdrup-Thygeson. Både hun og Dag O. Hessen driver med det på fritida.

På tampen

De vovede kjærlig­hets­dik­tene til USAs helse­mi­nister har nådd offent­lig­hetens lys.

Kommentar

Da jeg ble en nyåndelig ung mann.