ReportasjeMat

Salt kritikk og pepra utblåsninger

Å spise og drikke gratis på restaurant kan framstå som en drøm. Men det er ikke bare moro å avgjøre et spisesteds skjebne.

En lunken anmeldelse av en nabolagsrestaurant på Bislett i Oslo har satt fyr på den gastronomiske offentligheten – om man kan si at noe sånt overhodet finnes i Norge.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Bøker

70-års­ju­bilant Søren Ulrik Thomsen har lest alle diktene sine om igjen – og funnet både storslåtte seilskuter på havets bunn og småbåter langt til sjøs.

På tampen

Når alle vil til topps. Kva Everest kan fortelja om samfunnet under fjella.

Kunst

Forrige sjef ville ta Munch­mu­seet ut av kommunen, men direktør Tone Hansen mener det er fordeler med dagens ordning.