Ernæringsbiolog Marit Kolby får ikke vondt i magen av å tale helseeliten midt imot. Matvaner, derimot, har satt henne ut av spill tidligere.

Kranglefanten

Matjord: Ernæringsbiolog Marit Kolby hamrer stadig inn budskapet om at vi må gå tilbake til råvarene, og unngå for mye ultraprosessert mat. Selv dyrker hun grønnkål, gulrot og markjordbær. Matjord: Ernæringsbiolog Marit Kolby hamrer stadig inn budskapet om at vi må gå tilbake til råvarene, og unngå for mye ultraprosessert mat. Selv dyrker hun grønnkål, gulrot og markjordbær.

Emma Tollersrud (tekst)Hanne Marie Lenth Solbø (foto)15. juli 2023

Spis lite og ofte, ikke bli stappmett. Velg magert og proteinrikt, unngå metta fett.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Allerede abonnent? Logg inn

Portrett

8. nov.

Noe av det viktigste Fagforbundets nye leder Helene Harsvik Skeibrok har fått gjennsomslag for, er en carport

1. nov.

Aslak Sira Myhre skal prøve å ikke være så jækla frekk lenger

25. okt.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Noe av det viktigste Fagfor­bundets nye leder Helene Harsvik Skeibrok har fått gjenns­omslag for, er en carport

Aslak Sira Myhre skal prøve å ikke være så jækla frekk lenger

Alexandra Archetti Stølen har ledet musikk­fes­ti­valen Oslo World i 20 år. Men helst skulle hun ledet Argentinas landslag i fotball.

Noe av det viktigste Fagforbundets nye leder Helene Harsvik Skeibrok har fått gjennsomslag for, er en carport

Alexandra Archetti Stølen har ledet musikkfestivalen Oslo World i 20 år. Men helst skulle hun ledet Argentinas landslag i fotball.