Klima

Ikke sulten på kjøttkutt

Vi må spise mindre kjøtt for å nå klimamålene, ifølge Miljø­direktoratet. Det er Senterpartiets Marit Arnstad skeptisk til.

Jonas Henmo (tekst) og Christopher Olssøn (foto)
GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen. GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen.

Bak glassmonteren på den tradisjonsrike slakteren Strøm-Larsen på Torshov i Oslo ligger alt fra klassiske wienerpølser til luksuriøse wagyu-biffer.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag brukerLogg inn

Politikk

Sikkerhet

Den norske retorikken om USA er i bevegelse, mener Nupi-forsker.

Asyl

De tre stortings­par­tiene er kritiske til Frode Forfangs forslag om å avvise flykt­nin­ger.

Valg 2025

Arild Hermstad kan avgjøre et rødgrønt flertall etter valget. Nå presen­terer han sine tre krav for å støtte Støre.