Klima

Ikke sulten på kjøttkutt

Vi må spise mindre kjøtt for å nå klimamålene, ifølge Miljø­direktoratet. Det er Senterpartiets Marit Arnstad skeptisk til.

Jonas Henmo (tekst) og Christopher Olssøn (foto)
GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen. GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen.

Bak glassmonteren på den tradisjonsrike slakteren Strøm-Larsen på Torshov i Oslo ligger alt fra klassiske wienerpølser til luksuriøse wagyu-biffer.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Politikk

Ministernes mester

Kommu­nal­mi­nister Bjørnar Skjæran har formidable oppgaver foran seg, som å finne ut hvordan kommunene skal møte eldre­bøl­gen.

Politikk

Mener britenes nye stats­mi­nister kan inspirere mange sosial­de­mo­krater

Våpenproduksjon

Regje­ringen setter av milliarder til våpen­pro­duk­sjon. Derfor forventer Stortinget at det settes tydelige krav til produ­sen­tene. Rødt vil ha forsik­ringer om at norske våpen ikke benyttes i an­greps­krig.