Klima

Ikke sulten på kjøttkutt

Vi må spise mindre kjøtt for å nå klimamålene, ifølge Miljø­direktoratet. Det er Senterpartiets Marit Arnstad skeptisk til.

Jonas Henmo (tekst) og Christopher Olssøn (foto)
GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen. GRILLSOMMER: Roar Thomassen gleder seg til å feire bursdag med kjøtt fra osloslakteren Strøm-Larsen på kullgrillen i sommervarmen.

Bak glassmonteren på den tradisjonsrike slakteren Strøm-Larsen på Torshov i Oslo ligger alt fra klassiske wienerpølser til luksuriøse wagyu-biffer.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Politikk

Energi

Strøm­po­li­tikken er blitt for vanskelig til å forhandle om i stats­bud­sjettet, mener SV. Nå ber de Støre stille i ekstra­or­di­nære kraft­for­hand­linger i høst.

Ministernes mester

Helse- og omsorgs­mi­nister Jan Christian Vestre gyver løs på vanskelige oppgaver, men det gjenstår å se hva resultatet blir.

Drivstoff

Rødgrønne samtaler om drivstoff og energi­pri­ser kan pågå lenge, tror Rødt-leder Marie Sneve Marti­nussen.