Sjømat

Foredler mer fisk

Ferske tall viser at Norges eksport av frossen laks øker:

Ole Magnus Rapp, Alta
GJØR DET SJØL: Oppdrettsselskapet Brødrene Karlsen på Husøy i Senja – her fra 2019 – har investert stort i filet-maskiner og produserer ferdige porsjonspakker av frosset laksefilet for eksport. FOTO: OLE MAGNUS RAPP GJØR DET SJØL: Oppdrettsselskapet Brødrene Karlsen på Husøy i Senja – her fra 2019 – har investert stort i filet-maskiner og produserer ferdige porsjonspakker av frosset laksefilet for eksport. FOTO: OLE MAGNUS RAPP

Flere oppdrettsselskap investerer i anlegg for å filetere laksen. Hittil i år har eksporten av frossen, filetert laks økt med 61 prosent sammenliknet med samme tid i fjor, ifølge ferske kvartalstall fra Norges sjømatråd.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Oljefondet

Ni måneder etter at Etikkrådet ble satt på pause, sier tidligere rådsmedlem Cecilie Hel­les­tveit at Norge har mistet makt som pådriver for etiske inves­te­ringer.

Klima

Nøkkel­in­for­masjon om havet er blant det som kan gå tapt under Donald Trumps skrekk­re­gime, advarer professor Lars Henrik Smedsrud.

Reportasje

En måned brukte fire­barns­mor Jeanett Aspholt-Weisser 9000 kroner på diesel. Kutt i drivstoff­pri­sene er Frps største trekk­plas­ter, tror hun.