Kanskje kan du vera ein helt og likevel ta feil? Slik filosoferer den unge hovudpersonen Maisie (Zaris-Angel Hator) over hovudtemaet i «Sjøuhyret». Handlinga er lagt til eit eventyrunivers der seglskuter bind land og rike saman, og der liv, handel og velstand blir truga av sjømonster. Maisies foreldre var blant monsterfangstmennene som sette livet til for å halda havet trygt for uhyra. På barneheimen har ho romantisert deira jeger-yrke og det å «leva som heltar og døy som heltar».
«Sjøuhyret» viser at gjenbruk av mytar kan gje originale kvalitetsfilmar.