Næringsliv

Setter sjøpølse på spisekartet

For at verden skal få mat nok, må vi høste mer. Krill, børstemark og sjøpølse kan bli vanlig mat:

Ole Magnus Rapp, Alta
MAT PÅ BORDET: Professor Edel Elvevoll ved Norges arktiske universitet i arbeid med å sortere bunndyr som er fanget i Polhavet. FOTO: OLE MAGNUS RAPP MAT PÅ BORDET: Professor Edel Elvevoll ved Norges arktiske universitet i arbeid med å sortere bunndyr som er fanget i Polhavet. FOTO: OLE MAGNUS RAPP

I 2050 er vi trolig 10 milliarder mennesker på jorda, og behovet for mat vil være 50–60 prosent større enn i dag. Over hele verden spør politikere, forskere og næringslivet seg hvor maten skal komme fra. I Norge er det havet man stiller forventningene til.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Eu

EU-av­stem­ningen på Island kan gi den norske ja-sida vind i seilene. Men roingen under fotball-VM gjorde nordmenn mer motstands­dyk­tige mot EU, tror Sps Geir Pollestad.

Ministernes mester

I sin iver etter å styrke forholdet til europeiske allierte har forsvars­mi­nister Tore O. Sandvik mistet dagens militære beredskap av syne, mener tidligere gene­ral­løytnant Robert Mood.

22. juli

Yasir Mohamed (21) og Sigrid Solberg Pedersen (18) mener skolene må ta et større ansvar for å snakke med ungdommer om 22. juli.