Landbruk

Yster for Østen

Geitost skal ikke lenger være et særnorsk fenomen:

Ole Magnus Rapp (tekst og foto, storsteinnes)
OSTEPØLSE: Guttorm Antonsen er produksjonsplanlegger på meieriet på Storsteinnes. Han passer på at brunosten pakkes i pølser, som deretter presses i firkantede former. Ole Magnus RappOSTEPØLSE: Guttorm Antonsen er produksjonsplanlegger på meieriet på Storsteinnes. Han passer på at brunosten pakkes i pølser, som deretter presses i firkantede former. Ole Magnus Rapp

Meierikonsernet Tine har satt i gang ulike prosjekter for at geitemelk skal bli mer verdsatt.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Kongens død

Stavanger let 100 flagg­sten­ger stå nakne. Etter reaksjonar frå folk og folkevalde, valde kommunen å snu.

Barnevern

Allerede i 2024 avdekket tilsyn lovbrudd på Be­viss­tungs barneverns­institusjon. I august i år bodde fortsatt barn på insti­tu­sjonen.

Reportasje

Pumpe­pri­sen sprett i vêret. Konkurranse­tilsynet meiner at konkur­ransen mellom bensin­sta­sjo­nane er for svak.