Landbruk

Yster for Østen

Geitost skal ikke lenger være et særnorsk fenomen:

OSTEPØLSE: Guttorm Antonsen er produksjonsplanlegger på meieriet på Storsteinnes. Han passer på at brunosten pakkes i pølser, som deretter presses i firkantede former. Ole Magnus RappOSTEPØLSE: Guttorm Antonsen er produksjonsplanlegger på meieriet på Storsteinnes. Han passer på at brunosten pakkes i pølser, som deretter presses i firkantede former. Ole Magnus Rapp

Meierikonsernet Tine har satt i gang ulike prosjekter for at geitemelk skal bli mer verdsatt.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Innenriks

Kunstig intelligens

Metas under­le­ve­randør gransket intime videoklipp fra KI-briller for å utvikle KI-verktøy, viser avslø­ringen til den svenske grave­jour­na­listen Julia Lindblom.

Nato

Når Nato samles til toppmøte neste uke, vil president Donald Trump sette Iran-krigen og Hormuz­stredet på agendaen, tror Kate Hansen Bundt i Den norske Atlan­ter­havs­ko­mité.

Klima

Svalbard har aldri vært varmere i juni