Tørrfisk

En tørr suksess

Tørrfisk gjør stor suksess i Italia – eksporten øker:

Ole Magnus Rapp
TRADISJON: Den norske tørrfiskeksporten øker. I det italienske markedet har blant annet salget økt med 33 prosent det siste året. Her fra Å i Lofoten. FOTO: TOM HENNING BRATLIE TRADISJON: Den norske tørrfiskeksporten øker. I det italienske markedet har blant annet salget økt med 33 prosent det siste året. Her fra Å i Lofoten. FOTO: TOM HENNING BRATLIE

I islandske Eigils saga fortelles det om høvedsmannen Torolv Kveldulvsson som i år 875 seilte fra Lofoten til England med tørrfisk i lasten. Dette er første gang tørrfiskeksport er nevnt i sagaen.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Kongens død

Stavanger let 100 flagg­sten­ger stå nakne. Etter reaksjonar frå folk og folkevalde, valde kommunen å snu.

Barnevern

Allerede i 2024 avdekket tilsyn lovbrudd på Be­viss­tungs barneverns­institusjon. I august i år bodde fortsatt barn på insti­tu­sjonen.

Reportasje

Pumpe­pri­sen sprett i vêret. Konkurranse­tilsynet meiner at konkur­ransen mellom bensin­sta­sjo­nane er for svak.