EKSPORT: Norges eldste eksportartikkel øker i popularitet. Det italienske kjøkkenet utvikler nye retter av tørrfisk, og markedet vil ha mer.
I islandske Eigils saga fortelles det om høvedsmannen Torolv Kveldulvsson som i år 875 seilte fra Lofoten til England med tørrfisk i lasten. Dette er første gang tørrfiskeksport er nevnt i sagaen.