Sjømat

Bør dyrke havets frukt

Snart starter FNs havforskningstiår

Havet kan gi oss ny mat for framtida

FRAMTIDAS SNACKS? Havet er fullt av ubrukte matmuligheter. Mange arter, som kråkebolla, er rike på næring som kan bli viktig for oss, forteller forskningssjef Gunvor Øie.FOTO: KIRT EDBLOM, FLICKR FRAMTIDAS SNACKS? Havet er fullt av ubrukte matmuligheter. Mange arter, som kråkebolla, er rike på næring som kan bli viktig for oss, forteller forskningssjef Gunvor Øie.FOTO: KIRT EDBLOM, FLICKR

Havet skal gi oss svar på de fleste av framtidas utfordringer, blant annet mat til mennesker og dyr, samt energi. En ekspertgruppe slår fast at havet vil levere det vi trenger, men vi må slutte å misbruke det, og vi må spise arter vi i dag ikke har hørt om.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Innenriks

Utdanning

Pisa-un­der­sø­kelsen: Tror resul­tatjag har ødelagt lesegleden

Laks

Gener fra villaksen i norske elver kan brukes til å bygge opp nye bestander.

Natur

Mer enn en tredel av arealet i Grane kommune er vernet. Det bør ikke kommunen tape på, mener ordfører Raymond Fagerli (Sp).