Mange har latt seg provosere av Gunhild Stordalens rapport om hvordan vi skal spise i framtida, for å kunne mette hele og ikke bare deler av jordens befolkning på en bærekraftig og klimavennlig måte. Ifølge Eat-rapporten, som ble lansert tidligere i vår, kan vi alle spise 14 gram rødt kjøtt om dagen, eller 29 gram hvitt kjøtt. Dette er omtrent vekten på én skinkeskive. Velger du kyllingpålegget, kan du ta to.