Vil kopiere danskene
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnentDu kan bla til neste sideBla med piltastene
Dagboka
Søppel
- Mange har latt seg provosere av Gunhild Stordalens rapport om hvordan vi skal spise i framtida, for å kunne mette hele og ikke bare deler av jordens befolkning på en bærekraftig og klimavennlig måte. Ifølge Eat-rapporten, som ble lansert tidligere i vår, kan vi alle spise 14 gram rødt kjøtt om dagen, eller 29 gram hvitt kjøtt. Dette er omtrent vekten på én skinkeskive. Velger du kyllingpålegget, kan du ta to.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent