Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Et åpent brev til Cappelen Damm om den store plagen som har hjemsøkt vårt land.

Litteraturens e-stoffer

KOKOSBANANAS: Her med julenissen. ILLUSTRASJON: VICTORIA H. HAMRE

Det foregår i våre dager et storstilt oppgjør med ultraprosessert mat. Mange kunnskapsrike mennesker kjemper for at vi skal endre handlingsmønster, for visst er slikt lett tilgjengelig, men kostnadene er store.