Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Chips

DagbokaAleksander Åsnes13. oktober 2022

Då eg vaks opp, var min favorittchips Maarud Chicken Pomms. Den finst diverre ikkje meir, men det går an å lage ein litt dårleg variant sjølv ved å blande Maarud Fried Chicken og Kims French Fries. Men det blir eigentleg ikkje så likt. Der eg kjem frå, er det forresten nesten ingen som seier potetgull, der er det vanleg å seie chips. Kanskje er det nærleiken til Maarud gard som gjer at omgrepet potetgull har fått så sterkt feste på Austlandet, og nærleiken til England som gjer at det heiter chips på Vestlandet.

Verdens ville dyrebestander er redusert med 69 prosent siden 1970, ifølge WWF:

Slår alarm om dyretap

NaturJonas Henmo13. oktober 2022

FARVEL? Skog er et av økosystemene i Norge med flest truede arter. I tillegg til arealinngrep påvirker flathogst artene i skogen negativt. Her fra et hogstfelt i Øvre Eiker. FOTO: CHRISTOPHER OLSSØN Christopher Olssøn

UTSATT: Verden over forsvinner dyrebestander i rasende tempo. I Norge er det særlig fuglene som sliter.

Bestandene av ville dyrearter i verden stuper som følge av menneskelig aktivitet. På under 50 år, mellom 1970 og 2018, har ville, overvåkede dyrebestander gått ned med 69 prosent.

Strømprisene gjør at organisasjonen Hjelpende hender og leder Ellen Bakke får hjulpet færre:

Må kutte i hjelpetilbudet

FrivillighetAnna Krokene (tekst) og Siv Dolmen (foto)13. oktober 2022

MAT PÅ BORDET: Ellen Bakke, leder i organisasjonen Hjelpende hender, deler ut en pose med mat til en kvinne som ønsker å være anonym. I posen venter det middagsingredienser. Foto: Siv Dolmen

BEHOV: Det er mange som står på et bristepunkt nå, sier aleinemor Therese, som selv har fått hjelp fra organisasjonen Hjelpende hender.

I leide lokaler på Skjetten driver Ellen Bakke organisasjonen Hjelpende hender. De har et todelt tilbud. Den ene delen er veldedig, der folk kan få mat og klær. I tillegg driver de en bruktbutikk basert på posesalg. Inntektene fra bruktbutikken finansierer deler av det veldedige tilbudet.