ENDRER SEG: Flertallet av de 9000 spurte i den nasjonale folkehelseundersøkelsen har gjort endringer for å få et mer bærekraftig kosthold enn før, opplyser Folkehelseinstituttet. – Hele 62 prosent svarte at de har gjort endringer i kostholdet i løpet av de siste tre årene for å få et mer bærekraftig kosthold med lavere miljøbelastning, sier Marianne Hope Abel ved avdeling for kroniske sykdommer og aldring i FHI. Ut fra svarene i undersøkelsen er det også mye som tyder på at nordmenn har en vei å gå for å følge kostrådene fra myndighetene. FHI skriver at folk flest for eksempel gjerne kan doble inntaket av frukt og grønnsaker.©NTB