UTSATT: De mest smitteutsatte yrkene er alle i lavlønnssjiktet. På toppen troner de som selger deg kaffe og mat.
På kafeen Sellanraa i Trondheim står en kø av lunsjgjester foran disken, med munnbind og litt over en meters distanse. Restaurantsjef Scott Cody viser folk til bordene, tar bestillinger og lener seg over disken for å høre bedre.