Etterlyser svar om korrektur

BøkerThomas Espevik25. oktober 2019

Språkvasker mener Oktober-sjefen svarer unnvikende på spørsmål om Solstad-korrektur.

– For meg virker det som om språkvask og korrektur ikke alltid prioriteres høyt nok av redaksjonene, sier Janneke Flem Jansen.

Nesten som en bønn

AnmeldelseJulie Rongved25. oktober 2019

KNIRKEFRITT: Skuespillerne sjonglerer mellom mange parallelle historier i «Det siste epos». FOTO: DAVID ZADIG David Zadig

Det meningsfulle i det meningsløse.

«Det siste epos»

Black Box Teater, Oslo

Regi: Marie Nikazm Bakken.

Dramatiker: Runa Borch Skolseg.

Scenografi og kostymer: Fredrik Floen

Med: Isabel Reboia, Joel Ödmann, Kim Theodoridou, Bergquist, Martha Rasmussen Lubiana og flere.

GÅRDSBRYGGING

Å komme over kveika

Moderne tiderEmma Tollersrud (tekst) og Hanna Kristin Hjardar (foto)25. oktober 2019

ØLSKUM: Her er kveiken i aksjon i en av øltankene på surølbryggeriet Eik & Tid i Oslo. Her lager Amund Polden Arnesen og Bjørn Harald Færøvik råøl av en kombinasjon av gamle gårdsbryggertradisjoner og moderne bryggerteknikker. Hanna Kristin Hjardar

Det er snart tid for juleøl. For ekte ølhunder blir det ikke høytid før de har fått tak i den beste kveiken.

En fruktig og lett syrlig lukt treffer nesa innenfor døra til bryggeriet Eik & Tid på Carl Berner i Oslo. Her, mellom gamle eiketønner, ståltanker og maltsekker, skal vi få lukte, smake og lære om den nye yndlingen til alle ekte ølhunder – kveik.