Merkevarebygging
Hvor økologisk er egentlig merkelappen «Økologisk landbruk»?

Økologi er læren om samspillet i naturen, mellom organismer og deres omgivelser, og om næringskjeder og ressursstrømmer som går i sirkler. Man spiser hverandre, og ferdig med det, som det heter i Hakkebakkeskogen. Men noen spiser også avfall og avføring og sørger for at ressurser resirkuleres og kommer tilbake til planter som lager ny biomasse av sollys og vann og mineralnæringsstoffer.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn