Du kan bla til neste sideBla med piltastene
VitenKlima

Klimaendringer gir usunn mat

Tomme kalorier: En diett bestående av altfor mye karbohydrater er ikke sunt for oss, skriver Bjørn Vassnes. Foto: Brittany Randolph, flickr

Klimaskeptikere liker å bruke argumentet om at mer CO2 i atmosfæren vil få plantene til å vokse raskere. Og de har forsåvidt rett: Plantevekst foregår gjennom fotosyntese, der CO2, vann og solenergi produserer karbohydrater i form av sukker og stivelse. Det er dette som er grunnlaget for næringskjeden, med grønne planter i bunnen, planteetende dyr over disse, og rovdyr og åtseletere på toppen (vi mennesker befinner oss både på det øverste og det nest øverste nivået). Mer CO2 i luften betyr mer fotosyntese (dersom det er nok vann og sol), og dermed økt plantevekst.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?