Stian Bromark, redaktøren i Agenda Magasin, har kjøpt en olivenlund på Kreta for å kunne produsere egen olivenolje på kretisk vis. I nærheten av en eiendom han allerede har tilgang til, konas families feriehus på øya, skaffer paret et lite stykke land med 20 trær. De høster en pen avling påfølgende år og kan frakte 59 liter premium olivenolje hjem i metallkanner, som de rundhåndet deler ut til familie og venner. Så baller det på seg for den nyfrelste fritidsolivenbonden, med større tomt, flere trær og et eget pittoreskt, men forfallent steinhus i nyklassisistisk stil.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn
