Jeg begynte med økologisk landbruk allerede i 1994. Økologisk landbruk er i hovedsak uten sprøytemidler, uten kunstgjødsel, og med bedre dyrevelferd. Fremdeles spør vi: Hvorfor smaker det så lite av maten? Kan en oppdrettslaks være økologisk? Noen bør kunne svare. For bare under tvil spiser du deg mett, om du tenker deg om.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn