Sommerprepp

Epler og pærer

Håpet er der, neste år skal det bli orden på epletreet.

Gaute Vindegg (Kokk, sanker og skribent)

I hagen hjemme står det et gammelt epletre. De siste årene har det blitt angrepet av bladlus og hatt problemer, noe som har medført lite epler. Jeg vet ikke hvilken sort det er, men de eplene som kommer er virkelig fantastiske. På størrelse med en grapefrukt, delikat rødgrønt skall, sprøtt fruktkjøtt, forfriskende, syrlige, deilige. De blir brune på et blunk, kunne ikke vært i salg i butikker, men det bryr jeg meg ingen verdens ting om.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Psykiatri

Erlend Lunde advarer mot over­diagnostisering av ADHD. I ekstremtil­feller kan bruk av sentral­sti­mu­le­rende gjøre pasienter farlige.

Forskning

Statis­tiker Tobias Dahl ved Sintef mener forsk­nin­gen på effektene av sosiale medier og skjermbruk er så dårlig at sunn fornuft bør trumfe.

Arbeidsliv

Ansatte på store olje- og gassanlegg må klare seg med enkel brødkost. De som driver kantina, er i streik.