ReportasjeGrillpraten

Snill grill av imamen

Imam Faruk Terzic er vant til at når jour­nalistene ringer, så brenner det. Denne gang er han mest redd for å svi kotelettene.

Carl Martin Eggesbø (tekst) og Tom Henning Bratlie (foto)
PIFFIKRYDDER? Imam Faruk Terzic tilbringer ikke altfor mye tid over grytene. I tillegg er borettslagets felleskjøkken en ukjent arena for ham. PIFFIKRYDDER? Imam Faruk Terzic tilbringer ikke altfor mye tid over grytene. I tillegg er borettslagets felleskjøkken en ukjent arena for ham.

– Vi skal ikke kutte noe som helst. Vi skal bare bruke litt salt, og kanskje vi finner pepper. Det er veldig enkelt!

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Kultur

Bøker

Lena Ahlgren Johansson fikk nok av auto­fik­sjon og middel­klasseliv. Mellom skiftene som personlig assistent skrev hun en 800 siders arbei­der­roman.

Bøker

På tiårs­ju­bi­leet til litte­ra­tur­fes­ti­valen Jernrosa står temaer som soli­da­ritet og demokrati på agendaen.

Museum

Kuttene er bra for museet, mener kunst­his­to­riker