ReportasjeGrillpraten

Prepperen

Festspilldirektør, komponist og grill­entusiast Lars Petter Hagen skyr ikke unna litt showfaktor i grillingen. For eksempel kan man grille på kors.

Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt. Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt.

Den rykende kulegrillen på terrassen bærer bud om at vi er kommet riktig.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Kulturuka

Tips til alle som vil ha rask og enkel middag: Lag noe som tar tid

Bøker

Historiker Torgeir E. Sæveraas kaller norsk litteratur om krigen sløsing av talent. Men liker han egentlig litteratur?

Kommentar

En ny KI-coverlåt har jussen på sin side. Men hva med etikken?