ReportasjeGrillpraten

Prepperen

Festspilldirektør, komponist og grill­entusiast Lars Petter Hagen skyr ikke unna litt showfaktor i grillingen. For eksempel kan man grille på kors.

Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt. Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt.

Den rykende kulegrillen på terrassen bærer bud om at vi er kommet riktig.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Ideer

Idretten er blitt altfor passiv i politiske spørsmål, mener Arild Stavrum. Hans siste roman handler om bryter­mil­jøet i Kris­tian­sund på 1930-tallet.

Medier

Stor under­sø­kelse: Kunst­kri­tikken er halvert på seks år

Kulturuka

Bernhard Ellefsen peker på elefanten i rommet – for så å nøye seg med ommøb­lering langs veggene.