ReportasjeGrillpraten

Prepperen

Festspilldirektør, komponist og grillentusiast Lars Petter Hagen skyr ikke unna litt showfaktor i grillingen. For eksempel kan man grille på kors.

Hanne Skogvang Stork (tekst) og Synne Falstad Moen (foto)30. juli 2025

Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt. Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt.

Den rykende kulegrillen på terrassen bærer bud om at vi er kommet riktig.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Allerede abonnent? Logg inn

Kultur

Essay16. mars

Det ville ha vært pinlig om jeg innrømmet at det er lenge siden jeg egentlig skjønte hva det er som skjer i verden.

Ved veis ende16. mars

En av 1900-tallets mest innflytelsesrike filosofer er død. – Jürgen Habermas var selve symbolet på en offentlig intellektuell, sier Rune Slagstad.

Utdanning14. mars

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Det ville ha vært pinlig om jeg innrømmet at det er lenge siden jeg egentlig skjønte hva det er som skjer i verden.

En av 1900-tallets mest inn­­flytelsesrike filosofer er død. – Jürgen Habermas var selve symbolet på en offentlig in­tel­lek­tuell, sier Rune Slagstad.

Professor Kim Helsvig mener kunnskaps­mi­nis­terens innholds­lister bare er flikking på et større problem.

En av 1900-tallets mest innflytelsesrike filosofer er død. – Jürgen Habermas var selve symbolet på en offentlig intellektuell, sier Rune Slagstad.

Professor Kim Helsvig mener kunnskapsministerens innholdslister bare er flikking på et større problem.