ReportasjeGrillpraten

Prepperen

Festspilldirektør, komponist og grill­entusiast Lars Petter Hagen skyr ikke unna litt showfaktor i grillingen. For eksempel kan man grille på kors.

Hanne Skogvang Stork (tekst) og Synne Falstad Moen (foto)
Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt. Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt.

Den rykende kulegrillen på terrassen bærer bud om at vi er kommet riktig.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Kultur

Kulturuka

Vi har alle våre førjuls­tra­di­sjoner. Min er å krype opp i sofaen og se «Eyes Wide Shut».

Kunst

Et arki­tek­turikon mangler nesten 140 millioner kroner til oppussing. Hvem kan redde Kunst­ner­nes Hus?

Julekalender

Len deg tilbake og redd kulturen.