Ideer

Bacon mellom sidene

Nasjonalbiblioteket utvider sitt fjonge spisetilbud. Kritikeren Dwight Garner forklarer hvorfor man bør ete mens man leser.

Kåre Bulie
OPPHISSET AV FRUKT? Det er diagnosen Dwight Garner setter på Emile Zola. Her er forfatteren iført kokkeforkle på forsiden av magasinet La Nouvelle Lune i 1882. OPPHISSET AV FRUKT? Det er diagnosen Dwight Garner setter på Emile Zola. Her er forfatteren iført kokkeforkle på forsiden av magasinet La Nouvelle Lune i 1882.

Da Dwight Garner var liten, var han det han som voksen har lært å kalle «et mykt barn». Gutten fra West Virginia elsket nemlig å spise, fattige kulinariske familietradisjoner til tross. Han elsket imidlertid også å lese – gjerne parallelt med at han åt.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Kultur

På tampen

Bodø/Glimts nye storstue kan få navnet «Power­Office Arctic Arena». Det vitner om en total mangel på lokal selvtillit.

Medier

Regje­ringen vil ikke lenger levere papir­aviser på lørdager til hele landet. – Det sender et helt elendig signal, sier forfatter Agnes Ravatn.

Teater

– Det er som i «Spillet» og «Farmen»