Dagboka

Vin

Denne helga har eg sett ein del på det kanadiske TV-programmet «So you think you can wine?», og det har endra synet mitt på vin litt. Heilt sidan eg vart fortalt at sjølv Eyvind Hellstrøm knapt klarer å smake skilnaden på raud og kvit vin i ein blindtest, har eg tenkt at vinsnobberi må vere basert på at folk innbiller seg ting. På dette programmet klarer sommelierane ikkje berre å skilje raud frå kvit, dei klarer å kjenne at ein vin er frå Australia eller at han vart laga i 2007. Eg skjønar at eg har hatt eit litt forenkla syn på vin, så no prøver eg å forstå dette.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Dagboka

Trygghet

Trygghet har blitt det nye moteordet i politikken. Store partier snakker varmt og lenge om å gjøre Norge tryggere. Så da kan det jo være på sin plass å se litt nærmere på hvor trygt det er å bo her i gamlelandet. Med deg inn i helga kan du ta en skikkelig gladnyhet: På noen områder er Norge i dag tryggere enn noensinne! Det gjelder særlig om vi ser på faren for å bli drept eller å dø i ulykker på jobben. I 2025 lå tallene i bunnsjiktet på begge fronter. Arbeidstilsynet har statistikk langt tilbake over arbeidsulykker med døden til følge.

Ærespris

Oddbjørn Dammerud (80) på Bøler i Oslo har gjennom sitt yrkesliv i Arbeidstilsynet vært med på å redde liv. Nylig fikk han Skogbrukets HMS-utvalg sin første ærespris. I Skogbrukets utvalg som jobber for bedre helse, miljø og sikkerhet sitter representanter blant annet fra Norges Skogeierforbund, Fellesforbundet og Norsk ved-forum for vedprodusenter. De sier Dammeruds innsats har reddet både liv og helse i skogbruket. I fagbladet Norsk Skogbruk kan vi lese at Dammerud fra 1983 til 2002 var inspektør i Arbeidstilsynet, med særlig ansvar for skogbruket. Han kjente næringen godt, forbedret sikkerheten og hadde godt samarbeid med utøverne for å gjøre skogsarbeidet tryggere. Det Dammerud særlig hedres for, var at han i 1994 sendte ut et rundskriv som bestemte at antallet elever som ble undervist i motorsag og skogsmaskiner, aldri skulle være flere enn seks i hvert kull.

Gran

Grana stopper i Rana» lærte vi på barneskolen. Saltfjellet regnes som den nordligste grensa for naturlig utbredelse av gran. Men fra rundt 1950 grep staten inn og fikk satt i gang omfattende granplanting i nordre Nordland, Troms og Finnmark. Gran, som egentlig må være en uønsket introdusert art, pryder nå lier og flat mark i en rekke områder i nord. For det meste betalt av staten, inkludert sitkagran. Målet var at landsdelen skulle bli selvforsynt med tømmer, trevirke og bygningsmaterial. Nå slår Norsk institutt for bioøkonomi, Nibio, fast at den utplantede grana er hogstmoden mange steder i nord.