Dagboka

Vin

Aleksander Åsnes

Denne helga har eg sett ein del på det kanadiske TV-programmet «So you think you can wine?», og det har endra synet mitt på vin litt. Heilt sidan eg vart fortalt at sjølv Eyvind Hellstrøm knapt klarer å smake skilnaden på raud og kvit vin i ein blindtest, har eg tenkt at vinsnobberi må vere basert på at folk innbiller seg ting. På dette programmet klarer sommelierane ikkje berre å skilje raud frå kvit, dei klarer å kjenne at ein vin er frå Australia eller at han vart laga i 2007. Eg skjønar at eg har hatt eit litt forenkla syn på vin, så no prøver eg å forstå dette.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Dagboka

Fest

På vei hjem fra en utenlandsreise bivånet jeg Vy sin egenreklame om bord på ett av deres tog. De vil gjerne ha meg med på «MGP-toget til Lillehammer». De lover eget tog til Håkons Hall på Lillehammer, med underholdning underveis og ber meg ta på mine «fineste paljetter og start festen allerede på toget». Vel hjemme ser jeg NRK med store oppslag om at «Festen i gang – her er dei åtte første finaleartistane». Åtte finalister er klare, og publikum skal få velge den siste. Tilbake på jobb leser jeg nyheten om at Israel har stormet kontoret til FN-organisasjonen Unrwa, som har ansvar for nødhjelp til palestinske flyktninger. Kontorene deres i Øst-Jerusalem blir angrepet med bulldosere, bevoktet av bevæpnede militære og politi.

Pål Hellesnes

Nordlys

Vi lærte som barn å ikke tulle med nordlyset. Det elektromagnetiske lysshowet over oss skulle tas på alvor og med respekt. I verste fall kunne nordlyset komme å ta oss, straffe oss, ble vi fortalt. Denne barnelærdom har nok ikke de mange asiatiske nordlys-arrangørene som nå gjør profitt på lysfenomenet i det høye nord. Bare siden årsskiftet er fem asiater utvist fra Norge. De har fraktet nordlysturister mot betaling, men ikke hatt løyve for persontransport. Politiet samarbeider med Statens vegvesen og A-krim-senteret og slår hardt ned på ulovlig transport.

Ole Magnus Rapp

Kriminelt uspiselig

Uber Eats kommer straks til Norge. Gerry Zhan fra moderselskapet Uber sier de er «begeistret for å utvide til Norge og ser et enormt potensial for å gjøre hverdagen enklere». NRK melder fredag om at fire Wolt-bud har blitt utvist fra landet. Dette er fordi de er nordafrikanere med oppholdstillatelse i Romania, men uten arbeidstillatelse her til lands. Politiet mistenker at rumenske kriminelle nettverk rekrutterer matbud og utelukker ikke at menneskehandel kan finne sted. Det er også tidligere meldt om franske matbud som bryter seg inn og okkuperer tomtstående kommunalboliger i Oslo. Flere restauranter har, helt siden leveringstjenestenes oppblomstring under pandemien, meldt om økonomiske tap som følge av avtalene de inngår med tjenestene. Restaurantene har dermed måtte øke prisene sine for å holde hodet over vann. Appøkonomien har over tid vist sin strategi: Gå i underskudd for å gi et fristende tilbud. Kostnadene kan lempes over på leverandører.

Martine de Pierro