Torskenedgang og varmere forhold i havet til tross – norsk sjømat har aldri solgt bedre.

Ny rekord for norsk sjømat

Arbeid: Sjømat setter ny eksportrekord, men mengden torsk går ned på grunn av lavere kvoter. I Båtsfjord er mange sysselsatt med foredling av torsk. Foto: Ole Magnus Rapp

I fjor importerte Kina nesten 10 prosent mer norsk sjømat enn året før. Blant de over 150 landene Norge eksporterer til, regnes Kina nå blant de med størst vekstpotensial.