Jeg hadde en uforglemmelig matopplevelse på en sti dypt inne i Amazonas-regnskogen, på grensa mellom Venezuela og Brasil. Carlos, vår urfolksguide, viste oss ei side av regnskogen ikke så mange kjenner til: at man kan nyte den nøttaktige smaken til en rå termitt, et insekt nært beslektet med kakerlakken.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn
