Anmeldelse

Mordet i restauranten

Andreas Tharaldsen skriver mer engasjerende om kelneryrkets kulturhistorie enn om bransjens skiftende lønnsordninger.

Kåre Bulie31. aug. 2024

KELNER, KELNER! Robert Henris maleri «The Waiter» (før 1929). FOTO: WIKIMEDIA COMMONSKELNER, KELNER! Robert Henris maleri «The Waiter» (før 1929). FOTO: WIKIMEDIA COMMONS

Andreas Tharaldsen

Hvem drepte kelneren? Et fag i forfall

Sakprosa

Res Publica 2024, 216 sider

Hvem drepte kelneren? Andreas Tharaldsens krimaktige tittel er tankeeggende og provoserende på samme tid. På Norges utallige serveringssteder later da servitørene til å være i fin form?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Allerede abonnent? Logg inn

Bokmagasinet

Kommentar1. nov.

Du skal ikke tro du er en heltemodig pressemann bare fordi du skaper støy.

Essay1. nov.

Jan Erik Volds kjærlighetsdikt rommer samhørighet og harmoni, men også den grunnleggende ensomheten.

Verdensarkivet1. nov.

I søket etter bilder til Bokmagasinet hender det man kommer over ting som er på siden av saken, men som er for gode til ikke å deles. Arkivaren presenterer et utvalg.

Andreas Tharaldsen

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Du skal ikke tro du er en heltemodig pressemann bare fordi du skaper støy.

Jan Erik Volds kjærlig­hetsdikt rommer samhø­righet og harmoni, men også den grunn­leg­gende ensomheten.

I søket etter bilder til Bokma­ga­sinet hender det man kommer over ting som er på siden av saken, men som er for gode til ikke å deles. Arkivaren presen­terer et utvalg.

Jan Erik Volds kjærlighetsdikt rommer samhørighet og harmoni, men også den grunnleggende ensomheten.

I søket etter bilder til Bokmagasinet hender det man kommer over ting som er på siden av saken, men som er for gode til ikke å deles. Arkivaren presenterer et utvalg.