Naturligvis

Å bake brød med luft

Menneskelig nitrogenopptak holder liv i halvparten av jordens befolkning. Samtidig kveler det livsgrunnlaget vårt.

Du store verden, så mange det har blitt av oss. Rundt november 2022 bikket jordens befolkning åtte milliarder mennesker, og alt tyder på at det bare skal bli flere av oss i tiden fremover. Bak befolkningseksplosjonen ligger noe ganske usynlig som inkluderer en av vitenskapens største oppdagelser, et norsk industrieventyr og en kvelende miljøkatastrofe.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

I januar satt jeg og gråt foran Instagram, men nå er det på tide å sette poteter!

Hvem blir du når krisen rammer deg?

Det er på høy tid å bevilge en milliard til Oslo­fjor­den.