I påskedagene en gang på 1960-tallet fikk Kjersti Ericsson en åpenbaring. Det var på fjellet, der slikt gjerne skjer. Åpenbaringen selv var mer prosaisk. En kamerat som ankom hytta litt etter alle andre, hadde vært på topp-ekspedisjon og dratt med seg avansert turmat. Det var en pose pulver som man kunne blande med vann, og potetmos oppsto.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent