Vi er blitt fortalt at kalorirestriksjon, det å begrense antallet kalorier man spiser, kan forlenge levetiden. Dette er blitt påvist blant annet i flere forsøk med mus. Med mennesker er det derimot vanskelig (og ikke minst uetisk) å drive den slags forsøk, men vi har «anekdotiske» indisier på at folk som spiser litt mindre kalorier enn vanlig, blant annet på den japanske øya Okinawa, kan ha litt lenger levetid.
Vi har kommet et skritt nærmere å vite hvorfor kalorirestriksjon er sunt.
Spis mindre, lev lenger!
