Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Fysiologi

Spis mindre, lev lenger!

Vi har kommet et skritt nærmere å vite hvorfor kalorirestriksjon er sunt.

Retromer: Et sett av helt nødvendige proteiner. Genet OXR1 trener opp denne strukturen. Foto: Wikimedia

Vi er blitt fortalt at kalorirestriksjon, det å begrense antallet kalorier man spiser, kan forlenge levetiden. Dette er blitt påvist blant annet i flere forsøk med mus. Med mennesker er det derimot vanskelig (og ikke minst uetisk) å drive den slags forsøk, men vi har «anekdotiske» indisier på at folk som spiser litt mindre kalorier enn vanlig, blant annet på den japanske øya Okinawa, kan ha litt lenger levetid.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?