Å lage vin uten vann

Vinbonde: Christian Loots driver vingården Waterkloof utenfor Somerset West i Sør-Afrika. De siste ti årene har han begynt å merke klimaendringene, og hvert år er han nødt til å ta nye grep for at vindruene skal takle varmen og tørka. Vinbonde: Christian Loots driver vingården Waterkloof utenfor Somerset West i Sør-Afrika. De siste ti årene har han begynt å merke klimaendringene, og hvert år er han nødt til å ta nye grep for at vindruene skal takle varmen og tørka.
Line Madsen Simenstad (tekst)Hanne Marie Lenth Solbø (foto)

Nadia Barnard-Langenegger bøyer seg over vinrankene og studerer druene. Ennå er de små og umodne, og vinmaker Barnard-Langenegger skal la dem stå en måneds tid til før de høstes. Rødvinsdruene skal stå helt til mars. Forhåpentligvis.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag brukerLogg inn

Dokument

Politikk

Ytre høyre har beveget seg mot en uhyrlig overlevelses­ideologi bygd på hvit makt. Vår jobb er å bygge en bevegelse som er sterk nok til å stanse dem.

Livsavslutning

Han ligger i bleie på «dødens vente­væ­relse». Derfra kjemper Lars Olle hardt imot aktiv dødshjelp.

Likestilling

Ligger motgifta mot den kjønns­kon­ser­va­tive manns­bøl­gen i farsrollen?