Gryr i Norden

Kokke-TV

The Bear og The Menu viser oss hva kokkelivet kan være.

Andreas Tharaldsen (Servitør og ungdomsleder i Fellesforbundet avdeling 10)

I en kultur der Hellstrøm og Truls Svendsen har banalisert kokkeskikkelsen – redusert det raffinerte kokkefaget til en behagelig, men uinteressant kraft lik en Toro-buljong, trengs det motkultur. Overraskende nok kommer denne fra Disney pluss og deres kommersielle suksess fra i fjor, The Bear.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Utdanning

Norske elevar gjer det dårlegare på skulen. Lærar Tore Haugstvedt trur ei av årsakene er at mange ikkje får møta motstand.

Kongens gravferd

Kong Harald V samla folket ein siste gong

Barnevern

Lars Mamen i Fair Play Bygg Oslo har sett flere aktører som driver med arbeids­livs­kri­mi­na­litet i bygge­bran­sjen etablere seg innen barnevern.