MAT

Vil være første høne i kurven

LivetTorbjørn Tumyr Nilsen (tekst) og Hanne Marie Lenth Solbø (foto)
HANEFAR: Øystein Fimland mater hønene på gården i Skiptvedt i Indre Østfold. Ikke bare kan de legge egg, de kan også hjelpe til med å forbedre matjorda. Hanne Marie Lenth Solbø

Det er noe tilforlatelig over Øystein Fimlands nye liv som bonde. Alt virker egentlig litt for enkelt når han viser oss rundt på Lindholm gård i Skiptvet i Indre Østfold. Men noen ganger er kanskje ting så enkelt at «for godt til å være sant»-klisjeen ikke passer lenger.