Anmeldelse

Tatt på kornet

Levebrød: Mat og makt i lange linjer.

Tore Linné Eriksen
ÅKER: Vincent Van Goghs «Innhøsting i Provence», 1888. MALERI: WIKICOMMONS ÅKER: Vincent Van Goghs «Innhøsting i Provence», 1888. MALERI: WIKICOMMONS

Åsmund Bjørnstad

Kornboka. Brødets og ølets historie.

Sakprosa

Dreyers forlag 2021, 348 sider

Det er utfordrende for en stakkars anmelder når forordet byr på verselinjer fra Alexander Pope:

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Bokmagasinet

Essay

Blir forfat­teren snart overflødig?

Kommentar

Vagant og Vinduet slår seg sammen – for å gjøre hva?

Blad, blad, blad

Sommer­lek­tyre for rookies.