Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Anmeldelse

Tatt på kornet

Levebrød: Mat og makt i lange linjer.

ÅKER: Vincent Van Goghs «Innhøsting i Provence», 1888. MALERI: WIKICOMMONS
Sakprosa

Åsmund Bjørnstad

Kornboka. Brødets og ølets historie.

Sakprosa

Dreyers forlag 2021, 348 sider

Det er utfordrende for en stakkars anmelder når forordet byr på verselinjer fra Alexander Pope:

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?