Naturligvis

Mat som slagmark

Hva vi enn velger, slipper synden ned i matkassen.

ILLUSTRASJON: KNUT LØVÅS, KNUTLVAS@GMAIL.COM ILLUSTRASJON: KNUT LØVÅS, KNUTLVAS@GMAIL.COM

Det er blitt vanskelig dette med maten her i Norden. Ikke som før, at det ikke er noe å spise. Nå har vi for mye. Å velge mellom. Man lider. Og raper.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Klima­po­pu­listen vil at du skal lukke øynene og tro at det går over av seg selv.

Selv med ny DNA-teknologi går vi fremdeles i tolknings­fella.

Ekstremvær og klima­end­ringer håndteres fortsatt som enkelt­hen­delser – ikke som en struk­tu­rell risiko.