Naturligvis

Mat som slagmark

Hva vi enn velger, slipper synden ned i matkassen.

ILLUSTRASJON: KNUT LØVÅS, KNUTLVAS@GMAIL.COM ILLUSTRASJON: KNUT LØVÅS, KNUTLVAS@GMAIL.COM

Det er blitt vanskelig dette med maten her i Norden. Ikke som før, at det ikke er noe å spise. Nå har vi for mye. Å velge mellom. Man lider. Og raper.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Et nytt program i USA skal støtte rege­ne­rativt jordbruk. Blir amerikansk jordbruk nå great again?

Mellom dødsfallet og begra­velsen holdt jeg meg opptatt med å dra til Almedalen, av alle steder.

Gammel skog blir sett på som «upro­duk­tiv». Det minner om historien om norske småbruk, en generasjon senere.