Det er ikke lenger lov for studenter å lage mat ved Kunsthøgskolene i Oslo og Bergen. Kjøkkenet, som en gang var en viktig møteplass, et sted der ideer og tanker kunne deles, er blitt forbudt av hensyn til brannsikkerheten – og erstattet av privatdrevne kantiner. Men ved den fiktive kunsthøgskolen i kunstner Ane Hjort Guttus nye film «Manifest», vet en gruppe studenter råd:
Kunstnerne Ane Hjort Guttu og Sveinung R. Unneland retter et kritisk blikk mot hvordan de nye kunsthøgskolene er utformet og driftet:
Salmer fra kjøkkenet
