Norsk fisk skaper 20.000 arbeidsplasser i europeiske land.

Mer må foredles lokalt

FOREDLING: Ulf Krane lager fiskekakefarse etter hemmelig oppskrift. Saifa Plotkyathok står for steikingen. FOTO: OLE MAGNUS RAPP

Hver dag går det flere fullastede trailere med norsk oppdrettslaks ut av landet, blant annet til Danmark, Polen, Nederland og de baltiske landene. Felles for all laksen er at den er sløyd i Norge, mens alle de andre arbeidsplassene som lager røykelaks, filetpakker og mye annet, skapes i utlandet.

Kommentar