NORSKE MATVANER:

En fot i grava

IKKE SÅ HEMMELIG: Xiang Xu (i blått) og familien er ofte Szechuan Chengdu, som har én meny på kinesisk med retter fra Szechuan i Kina, og en på norsk med det nordmenn kaller «kinamat». Stamgjestene holder seg i den delen av restuaranten som de selv kaller «Grava». Odin Jaeger

Szechuan Chengdu står det over inngangspartiet. Navnet på restauranten er synlig, selv om lyset har gått i halve skiltet. Stedet er kjent for å være en lokal, brun bule, vegg i vegg med Kiwi, ved trikkestoppet Sofienberg i Oslo, og maten som serveres her, er tilsynelatende den samme som på alle andre kinarestauranter i Norge. Her får du stekt ris med amerikansk blanding, fritert banan med vaniljeis og seigt svinekjøtt badet i sursøt saus.

Moderne tider