Hvert tiende minutt kaster vi nordmenn hele fem tonn med mat, ifølge NRK. En relativt fersk spesialrapport fra FNs klimapanel anslår at 25–30 prosent av all matproduksjon i verden mistes eller kastes. Men hvem sitt ansvar er det å få folk til å spise det vi «bør» spise?
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn
